近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全风险评价创新团队系统揭示了兽用抗生素氟苯尼考暴露导致斑马鱼非酒精性脂肪肝线粒体功能阻碍分子机制，为抗生素新污染物环境生态风险的科学评价提供了重要的科学论证，准确制定防治修复策略。相关研究成果发表在《危险材料杂志》上(Journal of Hazardous Materials)上。

氟苯尼考作为第三代酰胺醇抗生素，具有广谱、高效的特点。广泛应用于畜禽水产养殖，通过动物排泄和水质转移进入生态环境。它在水环境中的残留检测频率较高，浓度可达ug/Lmg/L水平，因此对环境水生生物有潜在风险。

本研究以成人斑马鱼为模式，通过28天长期暴露环境浓度(0.05) mg/L和0.5 mg/L)，整合脂质组学、代谢组学、转录组学和线粒体功能分析评价技术，系统分析线粒体功能障碍如何驱动氟苯尼考引起斑马鱼非酒精性脂肪肝毒性的作用机制。

结果表明，氟苯尼考会在斑马鱼肝脏产生残留积累，扰乱肝脏能量消耗，导致非酒精性脂肪肝，具体表现为有毒鞘脂积累、脂肪酸过多、酰甘油产生、三羧酸循环中间体和核苷酸显著变化。通过组织观察、线粒体超微结构显像和多组数据相关分析，揭示了影响能量消耗、破坏线粒体功能导致肝脂异常积累的核心路径。

该研究得到了中国农业科学院科技创新项目等相关项目的支持。